赤しそジュース

札幌は朝晩めっきり涼しくなり晩秋です。 雨が多い8月、赤紫蘇は日に日に大きく生長しています。 和ハーブといわれる紫蘇。 しそを使った料理はほぼ、大葉（青じそ）を使いますが 私は紫蘇といえば、赤紫蘇なのです。 今の時期の赤紫...