米ぬか乳酸菌

育てた野菜苗を畑に植えると同時に行う作業をご紹介します。畝に少し窪んだ穴を掘り潅水しそこへ苗を定植します。乾燥防止のためにまずは草マルチをします。乾燥している草が理想的ですが、ない場合は取ったばかりの雑草で。青々とした雑草は日光にさらされて...

米ぬか乳酸菌を作って作物の成長や肥料にしています。最初は米のとぎ汁乳酸菌を作っていました。米は生活クラブの低農薬米（北海道産）を玄米で購入して食べています。炊飯するたびに精米機で玄米を精米します。1回に3合の玄米を精米し、その米ぬかを利用し...