しゅまり小豆

一番出回っているあずきの品種、えりも小豆の底力

国産小豆の約8割は北海道で生産されています。スーパーやネットで販売されている「北海道産小豆」とだけ記載されているのはほぼ間違いなくえりも小豆（あるいは交雑した品種）。近くの農協で買い求めた少量の無農薬・有機栽培の...

しゅまり小豆野菜

しゅまり小豆を作ろう

しゅまり小豆の栽培について小豆を育てるのはさほど難しくはありません。大豆を育てる要領で土づくりをします。北の樹木農園では化学肥料・農薬は使いません。しゅまり小豆は化学肥料との相性がよくないようです。しゅまり小豆の...

しゅまり小豆