なす

今日の収穫から　モロッコいんげん、クリーミー揚げナス

モロッコいんげんを大量に収穫しました。雨が多い今年の夏はつるあり豆類の生長がいちだんと目立ちます。ここ何年かつくっていなかったモロッコいんげん。今年は少量だけつくりました。花が咲いた後の実の付きがとても遅く、気温が高いせいかなと思っていまし...