赤しそジュース

札幌は朝晩めっきり涼しくなり晩秋です。雨が多い8月、赤紫蘇は日に日に大きく生長しています。和ハーブといわれる紫蘇。しそを使った料理はほぼ、大葉（青じそ）を使いますが私は紫蘇といえば、赤紫蘇なのです。今の時期の赤紫蘇を摘んで冷凍して一年中食べ...