手作りパン

いつものパンといえばライ麦パン。ふわふわパンを作ることはほとんどなく、もっちりか、ずっしりが好みです。焼き上がったばかりのライ麦パン。パカッと中央のクープが開いて、いつもより荒々しい表情です笑焼きたては味がなじんでいないうえに香りが熱気で強...