野菜 じゃがいもの休眠期間と芽、計画的な野良いも作り 8月に収穫したじゃがいもは年を越すと甘味がぐんと増します。 熟成したじゃがいもは文句なしで美味しい。 じゃがいもの品種で休眠期間に差がある 収穫後、半年近く経っていますからそろそろ芽が出始める品種が。 冷暗所に保存していてもいち早く... 2020.01.22 野菜じゃがいも