越冬人参

10月中旬に収穫し土の中に埋めて越冬させた菊芋と人参を掘り出してみました。越冬菊芋は倉庫保存のものと外見上の違いはありません。人参は細かな根が全体に出始め、新たな葉が出始めています。【掘り出した黄色にんじん】越冬人参はみずみずしく甘いです。...